Bio masło shea 350 ml

Nierafinowane organiczne masło shea jest wyjątkowe, ponieważ pochodzi z rzadkiej odmiany afrykańskiego drzewa shea (Vitellaria Nilotica), znanego również jako karité lub shea. Drzewo shea rośnie na sawannach Afryki Wschodniej i w porównaniu z powszechnie dostępnym drzewem shea z Afryki Zachodniej (Vitellaria Paradoxa) zawiera znacznie więcej korzystnych substancji.

Drzewo shea owocuje tylko raz w roku i dopiero po osiągnięciu wieku 15 lat. Jego owoce dojrzewają w krótkim okresie od kwietnia do czerwca. Pod skorupą owocu znajduje się jądro o wysokiej wartości odżywczej i witaminach, z którego pozyskuje się masło shea.

Gotowanie: Masło shea można doskonale wykorzystać zamiast kremu lub oliwy z oliwek jako bazę do sosów. Pięknie podkreśla aromat makaronu, ryżu, ziemniaków lub warzyw. Dodając czosnek i dymkę, można stworzyć prosty i smaczny sos który pasuje do wielu potraw. 

Pieczenie: Podczas pieczenia ciasteczek czekoladowych, świątecznych smakołyków lub tortówmożna w pełni polegać na maśle shea, które może zastąpić zwykłe masło, olej i masło kakaowe. Używaj go w takiej samej ilości, jak podano w przepisie. Jeśli nie jesteś całkowicie pewien delikatnego orzechowego smaku masła shea, zastąp tradycyjne masło tylko częściowo.

Smażenie: Masło shea doskonale komponuje się z słodkimi przepisami takimi jak naleśniki, racuchy i gofry. Proces przygotowania jest taki sam jak przy zwykłym maśle. Delikatnie rozpuść Organic Shea Butter na małym ogniu, a następnie smaż ulubione smakołyki. Możesz też śmiało używać go do słonych potraw. Wypróbuj lekko podsmażone warzywa lub francuskie tosty.

Wskazówka: Rozsmaruj masło na chlebie lub toście zamiast zwykłego masła jako wegańską i zdrową alternatywę. Dodając miód lub dżem, możesz stworzyć wyśmienite doznania kulinarne. 

Produkcja

Produkcja organicznego masła shea angażuje lokalnych rolników i ich rodziny w duchu sprawiedliwego handlu. Uprawa drzew shea i produkcja masła shea mają na celu pozytywne wspieranie naturalnych biorhythmów lokalnej fauny i flory oraz nie obciążanie środowiska.

100% fat from the seeds of the African shea tree (Vitellaria Nilotica) from controlled organic farming.

Country of origin: Uganda

NUTRITIONAL VALUES PER 100 g

Energy 3705 kJ/901 kcal 

Fat 100 g 

– of which saturated fats 42 g 

Carbohydrates <0.1 g 

– of which sugars <0.1 g 

Protein 0.2 g 

Salt <0.01 g

ORGANICZNY

Certyfikat Organiczny to krajowy znak jakości dla żywności ekologicznej. Ta etykieta oznacza, że produkt został wyprodukowany zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Podczas uprawy zabronione jest stosowanie herbicydów, pestycydów ani sztucznych nawozów.

BEZ OKRUCIEŃSTWA I WEGAN

Certyfikat przyznany przez PETA zapewnia, że nasze produkty nie są testowane na zwierzętach i nie zawierają żadnych substancji pochodzenia zwierzęcego (wosk pszczeli, lanolina czy karmin – barwnik pozyskiwany z owadów).

W PURITY VISION®cenimy wszystkie istoty żywe, dlatego testowanie na zwierzętach jest sprzeczne z naszymi przekonaniami.